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白酒，万亿级别的市场，丰厚的利润回报，高货值，高频次。对行业从业者看来，相较于其他品类的特性，几乎是一个“完美”的行业。
越是完美，越是艰难。白酒行业由来已久，但谈及创新，回顾过去，寥寥无几。早期的洋河、舍得，近期的江小白，其他崛起的白酒品牌，其实更多的是生意创新、模式创新。
在今天，谈白酒的创新，一定不是市场模式的创新，也不是单一产品的创新，而是基于新时代下，结合年轻消费者，90、95后的价值观和文化，去谈产品和品牌的创新。
因为白酒作为一款商品，从来不是一饮而尽这么简单。两三个人，四五个人，共饮一杯，这背后体现更多的是一群人的文化和价值观。
△观云酒创始人陈振宇前段时间，新经销与观云白酒的创始人陈振宇先生，交流了一番。他不仅仅是一名90后，也是一名酒二代。90后，三十而立，正值刚刚进入白酒消费圈的年龄，看看他是如何理解白酒行业的机会，观云酒又做了哪些创新的动作。
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个人、行业、时代，白酒创业的机会
谈观云酒之前，先说陈振宇的个人履历，简直是一个开挂的人生。
90后出生，生于江苏双沟的酿酒世家，涌源酒坊陈氏第五代传人。自小酷爱科技，曾在学生时代，高中阶段，获得全国信息学奥赛和机器人竞赛四项国家级大奖。进入大学不久即休学创业，后成为一家外资企业程序员。
年，回到家乡创办观云酒。年8月，福布斯中国公布了年中国“30位30岁以下精英”榜单，陈振宇成功入选，同期上榜的还有奥运冠军马龙，“中国围棋第一人”柯洁，喜茶CEO聂云宸等优秀年轻群体。
谈及为何创业白酒，陈振宇告诉新经销，主要是有三个层面考虑。首先是个人，家乡历史上产酒，跟酒太熟悉，过去很容易忽略。但真正离开家乡后，才发现，其实大部分的人，没有多少机会能够真正喝到好酒。这是站在个人角度看到的白酒机会。
从行业看，目前除了以茅台、五粮液为代表的高端白酒，相对形成了稳定的市场格局外，其他领域，还是以大量的区域品牌，在各地盘踞。市场极度分散，机会明显。
从时代看，我们可以发现，每隔20年就会产生新的一代人。而这每一代人他所喜欢的东西、他的审美、他受到的教育是完全不一样的。比如说，我们这一代人用的都是