香精酒会消失?不能喝?全是添加剂?一瓶15块,年销亿!
“香精酒没人喝?”一瓶15块!年销亿!
“但凡是个懂酒的人,谁会喝香精酒?”
“有些劣质纯粮酒,喝起来还不如香精酒呢!”
白酒新规的实施,“香精酒”这个词又被推上了风口浪尖,同时被架在火上烤的还有“牛二”。
这是因为,“香精酒”本是个反面教材,但“牛二”绝对称得上是反派中逆袭的典范。15块的客单价,一年硬是卖出了个亿,这销售额,即便是很多优质纯粮酒也望尘莫及。
如此高的销售额,至少可以说明两个问题:第一,它的受众群体多,第二,人们对它的接受度高,复购率高。
正因如此,白酒新规的实施,让人们首先想到的就是牛二怎么办?香精酒会就此消失吗?我们慢慢道来。
一、身为香精酒大户的牛二,为什么如此受欢迎?
牛二是香精酒,大家是刚知道吗?很显然不是,那既然知道它是香精酒,为什么还有这么多人购买?
一是价格低,15块一瓶,这个价格真的很抗打,谁都能消费得起。二是口感好,香气清新,口感柔和,细闻还有一股淡淡的小麦香味,适口性高。
虽然是香精酒,但是对于一些消费能力比较低的人来说,在众多优点面前,一个小缺点已经无关紧要了。
二、香精酒到底能不能喝?“石油里提炼的酒精?”
牛栏山二锅头的例子告诉我们一个事实:很多人仍然在喝香精酒。
网上的各种信息都告诉我们“香精酒”是很可怕的,对我们身体没有一点好处,甚至有人说香精酒中所用的酒精是从石油里面提炼出来的,是甲醇?
那么,香精酒到底能不能喝?
可以喝,但不要长期喝。
香精酒之所以需要香精,是因为它是由食用酒精和水构成,缺乏了纯粮酒中天然形成的香味,香味不足,那就需要一些添加剂来增加风味。就像是一个自身条件一般的女孩子,想要变美,就得靠后天的化妆或者其他来弥补。
虽然是各种添加剂,但是正规的白酒生产、出厂都有严格的标准,添加剂的含量也都符合国家的标准,是可以喝的,但长期喝肯定没好处。
这就像我们吃垃圾食品,可以偶尔吃一次没关系,但总吃对身体肯定不好。
三、还是纯粮酒好喝!价格也不贵
无论是香精酒还是酒精酒,都是为了模仿纯粮酒的风味才衍生出来的,那既然明知道纯粮酒好,为什么不喝纯粮酒,还要选择香精酒?
一方面是因为价格。在大多数人的印象里,纯粮酒很贵,偶尔喝一次还行,做口粮酒,经济有点承担不起。
其实,现在的白酒行业也很卷,很多优质的白酒因为口感足够好,但是名气不够大,很少有人知道。君中元私藏酒就是一个很好的例子。
¥10君中元私藏酒君6曾传政岳正大师臻制纯粮食酿造坤沙老酒53度酱香型白酒ml*6整箱装京东好评率99%无理由退换官方店旗舰店¥购买已下架我们都知道全国酱酒看茅台,茅台走不出茅台镇。这是因为茅台镇独特的水源、土壤、气候、气温、微生物环境,是酿制酱酒的首选之地。
它就生产于茅台镇,与茅台酒厂仅不过百米之隔,占据了极佳的地理环境,酿酒用的高粱(小红粱)、水(赤河水)、酿造工艺都和茅台如出一辙。
就连酿造师傅曾传政都是茅台原副厂长李兴发的徒弟,酿制手艺一脉相承,坚持采用传统酿制工艺,大曲坤沙,一年取酒,六年窖藏,出厂就是七年老酒。
酒体微黄,酒花绵密,挂杯明显,酒香细腻醇厚,入口柔润绵滑,品上一口,满嘴留香,回味悠长。
价格也有绝对的优势,完全可以吊打很多百元档的白酒,有机会可以尝尝。
除了价格之外,另一方面,现在的白酒市场太乱了,各种原浆酒、内供酒、老窖酒,挂羊头卖狗肉的比比皆是,一不小心就会进入圈套。
想要买到正经的纯粮酒,一定要认准大型商超,有经营资质的,线上渠道更要认准官方店,千万不要贪便宜,最后人财两空。