黄鹤楼酒招商热线
请致电——
“一粮二曲三匠人,
好粮才能出好酒,
只选用
东北糯高粱。”
钱焱林
国家级酿酒大师、黄鹤楼酒汉汾清香型酿造技艺传承人。
传承老父亲的工匠精神,坚守在酿酒一线近40年。
钱焱林:
年,我的父亲年纪大了以后,那时候兴接班顶职,我进酒厂,我的父亲,我接班以后,他也跟我经常讲,酿酒在你心目中要记住三点,叫一粮,二曲,三师傅,意思是说师傅手艺再好,你的粮食不好,你的曲子不好,就是巧妇难做无米之炊。
因为我们酿酒清香型就是一种高粱,我们当时也经过试验,得金牌的时候,包括湖南湖北的高粱,山西陕西,包括西北地区宁夏的高粱也经过化验,因淀粉含量、单宁酸达不到酿酒要求,后来我们就选到东北三省,特别是黑龙江的黑土地糯高粱,得松花江水滋养,和我们武汉的汉水相结合,形成了一个独特的风格。
黄鹤楼酒的清香型大曲白酒,是以东北糯高粱为原料,经过蒸煮和发酵后,东北糯高粱充分释放单宁酸、琥珀酸、青花素等,形成清香纯正、优雅舒适、独一无二的风格。
黄鹤楼酒,扛着南派清香的大旗,回归名酒高度,源于汉汾传统酿艺,融会于现代工艺里,早已自成一派。
传承“南派清香”名酒一脉的52度黄鹤楼酒·汉清酒,是黄鹤楼酒清香型白酒系列的一款“口粮酒”,价值颇高,价格却十分亲民,不仅适合日常小酌,更适合与家人、朋友、兄弟对斟共饮,满足了消费者“接地气”的用酒需求。
以东北高粱为原料,采用地缸固态发酵,选用清蒸二次清传统酿造工艺,缓火蒸馏,酿出的原酒在蒸馏后由国家级酿酒大师分段摘酒,掐头去尾选取最优质的原酒,将其储存在陶坛之中,精选的原料、复杂的工艺保证了品质的上乘。蓝色古朴的外观兼具经典与时尚,将传承与创新完美结合,唤起了消费者心中名酒时期的记忆,同时又增加了现代工艺技术,不失时尚。
如此品质高、外观靓、价格优的汉清酒,在庆祝武汉解封日特别献上的感恩回馈活动中,短短9天的时间订单量超30万瓶,感恩季,为感谢全国各地的忠实消费者,回馈活动再度来袭!
感恩价只需元/3件(18瓶)
另赠元陈香小酒2瓶
活动时间11月23-30日
全国包邮,酒厂直发!
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