如今爱喝酒的人越来越多，所以我国白酒市场的销量也逐年攀升，虽然酒友的基数每年再增加，但是很多消费者并不太了解白酒，市面上有多少种香型的白酒都不知道，再复杂一点的就是酿酒工艺及白酒的相关知识，即使喝了几年老酒友有些都是不太明白。
也正是很多消费者不了解白酒，所以经常有人在网上留言询问各种关于白酒的知识，就比如询问最多的就是白酒为啥没有保质期？还有网友询问家里的白酒放了10多年了还能喝吗？针对这些问题，行业的相关行家也一一做出了解释，首先行家先是回答了网友最关心的问题。
白酒为啥没有保质期？
行家解释说，这个问题非常简单，因为国家相关部门就做出过解释，凡是市场销售的酒精类饮品，只要是酒精含量大于10度，其外包装就可以不用标注保质期，因此也不用注明生产日期。我们经常看到红酒和啤酒都有保质期，就是因为这两种酒类的酒精都是10度以下。
而我们经常饮用的白酒度数一般都是40度以上，只要酒精超过看10度，其里面就不会有细菌的滋生，酒体就能自己保证长久不变质，但是也是需要看相应条件的，就比如网友下面提出的问题。
白酒放了10多年还能喝吗？
行家解释说，通常情况下，白酒的饮用期限和香型相关，最短的就是清香型，最久的就是酱香型，一般情况下饮用的最佳时间是1年到20年之间，超过20年的白酒如果是清香型则会清淡无味，而酱香型则会变成了基酒，直接喝口感并不好。
而行家回复解释白酒放了10多年还能喝吗？这还必须要满足这3点。
1、酒的品质
要想白酒收藏时间久，首先就是要保证藏酒的品质，一定要是纯粮食白酒，不能是酒精酒，因为酒精酒不适合长久存放，粮食酒保存久了会自然老熟，10多年也是没事的，口感品质会更佳。
2、酒精度数
保存时间超过10年的白酒，酒精度数要保证是53度以上的，如果是40多度的白酒，经过这多年的存放，其酒精度数会降低，从而影响品质，同时降低口感。而53度以上的酒体稳定，时间久也不会挥发，这样就能保持原有的品质。
3、存放环境
这一点是最关键的，如果上面两点都满足，最后一点没满足也是不行的，因为白酒存放对环境非常重要，温湿度过高都会让白酒无法长久存放，从而产生变质，只有在通风、背光、干燥恒温的是室内才能长期存放。
行家介绍完后又跟网友分享了两款美酒，看你是否喝过吧。
1、国康
这款酱香型白酒非常好喝，首先它是优级的等级，同时此酒还是茅台镇特产，最主要它还是坤沙纯粮食大曲酒，品牌也是历史悠久，年国康就在茅台镇核心产区建厂酿造，几十年的市场销售深得消费者好评和青睐，因为品质佳同时价格特别低廉，因此市场也有了平价小茅台的称谓。
￥20国康贵州茅台镇53度酱香型大曲坤沙固态发酵纯粮酿造白酒53度mL1瓶京东月销量好评率99%无理由退换旗舰店￥购买国康此酒品质等级高，这和它的酿酒工艺有极大关系，酒厂采用的时坤沙酿酒流程，这时诞生于茅台镇的酿酒工艺，一年的工期时酿酒里面最费时间的，优级的酱酒还需要优质的酒曲，国康也是酒曲的供货商，很多名酒大厂都是在国康购进酒曲，而且国康的酱酒最低还是用了5年窖藏。
好喝品质又好的酱酒离不开酿酒产地，而茅台镇则是酱酒理想的产地，也是这种工艺诞生的地方，当地特殊的自然环境加上地理气候，形成了最利于酱酒坤沙工艺酿造，其它的省市气候不同，坤沙工艺酿出的酿酒品质也不同，因此一百多年的茅台一直没有在外省建厂，加上国康及茅台用的原料都是本地特产红高粱，所以品质才能更加。
有着31年建厂的国康已经成为贵州实力雄厚的酒厂，年产优级酱酒数千吨，这就是消费者认可的体现，而且国康还畅销几十年，也是品质得到了市场的检验，经典的茅台风骨加上极具茅香的特点，让此酒得到了小茅台的雅称，好喝给同时口感醇厚，窖藏的酱酒香味十足。
2、老龙口酒
都知道我国南方云贵川生产美酒，而东北总被人忽视，其实在东北也是生产美酒的地方，就比如辽宁的沈阳，这里古代就是给皇家酿酒的地方，老龙口酒就是产自这里，历经明清数百年的历练，如今的老龙口依旧是当地名酒，品质也是有口皆碑，省的消费者的好评。
文章的的最后，你平时爱喝哪些白酒呢？