图片来源：征探君年12月摄于四川成都
时间如白驹过隙。一眨眼，年已经接近尾声。
这一年，白酒行业经历了太多的不确定性，去库存成为行业共识；这一年，酒企开始铆足了劲吸引年轻人的注意，各种联名跨界层出不穷；这一年，行业都在探索未来发展的可能性，越来越多的酒企开始跳出行业搞投资。
12月19日，中国酒业协会理事长宋书玉在宜宾启幕的中国国际名酒博览会上坦言，年是酒业发展史上极不平凡的一年，酒业的周期性、结构性矛盾交织，总需求不足的矛盾凸显，呈现出市场份额集中化、品牌竞争白热化、价格竞争激烈化、产区发展规模化等特征。
站在年的尾巴上，我们一起回顾白酒行业这一年的发展，一起探索白酒行业的未来之路究竟应该怎么走。
01
降库存
事实上，进入年以来，去库存一直就是白酒行业的主旋律。早在今年3月举行的中国酒业协会成立三十周年庆典上，宋书玉就提到，消化库存已经成为白酒行业年的首要任务。
征探君根据Wind数据统计，截至年前三季度，A股20家白酒上市企业的存货总和为.54亿元。而截至年末，这一数据为.33亿元。年，这一数据只有.46亿元。
存货不断增加的背后，却是白酒企业数量和产量减少的事实。根据国家统计局数据，年1～7月，中国白酒（折65度，商品量）累计产量为.7万千升，累计下降13.3%；近6年1～7月中国白酒（折65度，商品量）产量年达到最高，此后呈下降趋势。
另据数据显示，从年到年，中国白酒规上企业数量减少了39.5%，产量下降约44%。
库存高企所带来的一个问题就是价格倒挂。白酒行业营销专家肖竹青告诉征探君，据其观察，整个北京市场，只有茅台酒和红星二锅头是顺价销售的。
据红星二锅头总经理肖卫吾介绍，他们有一个市场调研的检查小组，每天检查小卖部终端超市和终端烟酒行的红星二锅头送货单价格。如果发现送货单的价格低于厂方指导价，就会罚款甚至取消代理商代理资格。据悉，通过这种强势的控制，让红星二锅头在全国市场实现了顺价销售，渠道利润能达到30%以上。
也就是说，除了茅台和红星二锅头，其他白酒企业则或多或少都存在一定的价格倒挂现象。比如，目前第八代五粮液（普五）综合测算的出厂价为元。今日酒价