懂白酒上白酒元之所以能成为名酒，工艺条件很重要；这里头有多方面的原因比如说：宜宾当地气候好适合酿酒；还有五粮液的窖池，最老的有年以上；五粮液的水是岷江江心水，这个水是酿酒的好水。这些是客观条件。主观上的，五粮液的粮食比例是经过多年摸索出来的，现在这个配方是公开了：36%的高粱、16%的小麦、18%的糯米、22%的大米、8%的玉米。下个视频再说说配方之后的酿造工艺请看下集《五粮技艺》我本身就爱好白酒，玩酒这个圈子，和玩文玩、收藏、茶道这些圈子是共通的，加起来人挺多，挺普遍。白酒本身，对大众来讲，也有挺多能引起兴趣的东西，比如“茅台怎么酿的？”、“纯粮食酒怎么分辨？”、“白酒也需要醒酒？”这些挺有意思的话题。截至现在，我创作的内容数量超过篇，之后以每周一到两篇的频率做分发。在未来，我们会带着酒粉，去酒厂，去实验室，一边玩酒评酒，一边创作更高质量的深度内容。欢迎
