我国白酒历经几千年的酿造技艺，已经成为一种具有代表性的文化和情感象征。在各种庆典和聚会上，白酒都是不可或缺的存在，正如一句老话所说：“无酒不成席”。
对于很多白酒爱好者来说，拥有自己的酒柜，收藏各类品牌的白酒，不仅是为了自己享用，也是为了款待亲友，随时都能尽情品味。一些白酒还因其品质独特而具备一定的收藏价值。
我国白酒究竟有多少种香型呢？
我们今天就来盘点一下，共有十二大香型，每一种香型都有着独特的酿造工艺和口感。我们来看看其中几大典型的香型，要是酒友们都喝过，那才能算是资深老酒友。
第一种：酱香型
这种白酒以贵州茅台酒为代表，采用了传统的坤沙酿造技艺，酿制周期长达一年，并需经过至少三年的窖藏才能上市。酱香型白酒浓郁香醇，口感十分丰富。
这款老父亲酒也是酱香型白酒的典型代表，要是喝过，绝对不会失望的，茅台镇的老父亲酒，是一款独特而珍贵的酒品。
它沿袭了茅台的传统工艺，结合了自己的创新和挑战，酒厂对每一瓶老父亲酒的品质和口感都有着严格的要求。
采用了百年传承的纯粮古法手工艺，国家级酿酒大师范应华亲自操刀酿造。为了确保酒的品质和口感，酿酒师选择酒厂自己种植的茅台镇独特的红樱子糯高粱，并借助美酒河的纯净水源，使酒的口感更为柔和。
经过多年的窖藏和陈放，老父亲酒散发出迷人的酒香，饮用时口感浓郁绵长，让人感受到回味无穷的美妙。
￥5老父亲国康贵州茅台镇53度酱香型大曲坤沙固态发酵纯粮酿造老父亲酒(1瓶装)53度京东好评率%无理由退换￥购买老父亲酒的酒香细腻而持久，酒液清澈透明，喝完之后的回甘感和余香更是令人陶醉。
老父亲酒的诞生离不开茅台镇的自然和人文环境。这个特别的地方拥有优质的原料和丰富的酿酒资源，为每一瓶老父亲酒提供了可贵的基础。正是因为这种独特的环境和创造出杰出工艺的酿酒师，才使得老父亲酒充满魅力和独特风味。
第二种：浓香型
五粮液是典型的浓香型白酒，这也是市面上比较常见的香型，还有很多浓香型的白酒，川酒在浓香型白酒市场中占有很大份额。作为日常口粮酒，绵柔尖庄酒是五粮液旗下一款性价比很高的白酒，入口绵柔，香气浓郁，多品之下，酒味更加柔和。
第三种：凤香型
凤香型白酒的代表品牌则是西凤酒。西凤酒一直以来都保持着稳定的品质和价格，采用古法酿造，选用粮食的精华，虽然酒精度较高，但口感却非常柔和。
西凤酒具有多年的悠久历史。它产自陕西宝鸡的西凤镇，因镇名而得名，拥有独特的酿酒工艺和风味。西凤酒口感凛冽中带着柔和，麦香中带着甜香，它的丰富复杂的风味中甚至能够感受到豌豆香味。
第四种：清香型
要说清香型的白酒，那肯定绕不开汾酒，汾酒的年代也不短了，其中黄盖玻汾是汾酒旗下的一款热销产品，口感清澈，带有豌豆的香气，让人回味无穷。53度的黄盖玻汾，即使多喝几杯，也不会感到宿醉，是许多老酒友们选择的日常口粮酒，性价比极高。
第五种：米香型
米香型白酒的典型代表是桂林三花酒。桂林三花酒是家庭主妇们料理家常菜的必备调料酒，不仅价格实惠，也是优质的米香型白酒。采用大米酿造，口感柔和，米香清幽，荣获中华老字号的荣誉。
第六种：兼香型
兼香型白酒以白云边白酒为代表，这款酒用传统的酿造技艺来酿造发酵，最终才能得到酒色透亮，喝起来非常舒适的佳酿，而且还有很丰富的口感，非常畅快，越喝越到位。
每一种香型的白酒都有着自己的特点和魅力，不管什么香型，都值得我们一试，欣赏它们酿造的独特工艺和丰富口感。