白酒要喝少点，喝好点。文/华商韬略陈药师何以解忧，唯有白酒。1白酒迎来了“轻奢”时代。喝少点，喝好点，成为80后对白酒的新消费态度。调查公司尼尔森发现，年，中国的80后消费者每月白酒消费超过元的比例达到27%；这其中有20%以上的人会买元以上一瓶的白酒。这一新消费群体有着一些共性：80后，接受过高等教育，主要在一线、新一线及二线城市，从事专业性或管理性的工作，年净收入在10~50万，有着新审美、新消费、新价值观。《天猫酒水线上消费数据报告》也统计了一组数据，80后是目前白酒最主要的消费人群，90后、95后消费占比正迅速提升，消费潜力巨大。这些数据告诉我们，白酒进入了轻奢时代，消费者不会盲目去买高端酒，而是开始热衷品尝价格不低，口感优质的白酒。高端白酒纷纷提价，也为白酒的轻奢化铺垫了道路。2中金公司在5月28日发文称，高端白酒进入“快奢”时代。在一线高端白酒纷纷涨价的同时，我们也能迎来二线次高端白酒的进阶。在酒的江湖里，是这样区分的：茅台、青花郎、五粮液、国窖是高端酒，售价元到元的属于中高端酒，元以下的就是低端酒。涨价，是最近高端白酒市场的关键词。那天，五粮液宣布第八代经典五粮液上市，出厂价元，比上一代整整贵了一百块钱。郎酒不甘示弱。6月1日开始，4款青花郎都将提价，核心产品53度毫升的青花郎酒将提价到元一瓶，相较于现在元的官方零售价，上涨了79元每瓶。公司计划3年内，让这款产品的零售价格提升到1元一瓶。洋河、泸州老窖、汾酒也都纷纷提出要涨价。中国副食流通协会给出的数据显示，年第一季度18家白酒企业共实现营业收入.77亿元，是年全年业绩的36.47%。而中高端白酒的领军者，茅台、五粮液营收分别为.44亿元、.9亿元，较年同期均有大幅提高。郎酒也业绩喜人。年，在青花郎等核心产品的业绩增高助力下，郎酒集团重回百亿市场。中金公司认为，这是消费升级所致。正是江浙沪一带对元以上的高端酒需求旺盛，推动了高端白酒“轻奢化”。随着这个趋势不断扩张，中金公司还乐观地预测，茅台、五粮液在未来十年里营收和利润能增加十倍。高端白酒涨价，使得次高端白酒有了增长的空间，他们将喜迎“轻奢”时代。3虽有消费降级的说法，但高端白酒的销量却展示了相反的趋势。毕竟，何以解忧唯有白酒。中金公司还预计，到年，次高端白酒的龙头企业将会有近亿元的新需求，诞生多个百亿级新巨头也不在话下。对于他们来说，打造到元价格的产品将是崭新的机遇。甚至像水井坊、舍得这样的偏小众品牌的白酒也会迎来新市场。相信，未来越来越多的年轻消费者会喝着有品质的白酒，再配上重口味的饭菜，体会韵味悠长。——END——图片均来自网络版权所有，禁止私自转载！
