一整瓶白酒一次喝不完,开瓶后可以存放多长

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咱们平时喝白酒,除非是家中有客人,几个人一起喝,不然的话一个人往往很难一次喝完。虽然白酒的陈年能力众所周知,但是一旦开瓶了,就失去了这种能力,那么白酒开瓶后能放多久呢?白酒开瓶后,就会与空气接触并反应,而且还容易挥发,所以需要密封保存,不过白酒本身属于高度蒸馏烈酒,与空气反应速度较慢,挥发速度也并不快,所以在经常开盖饮用的情况下,密封保存一个月不成问题。如果之后很少打开,保存半年到一年也不是问题,但还是要尽早喝完,否则也会影响白酒的风味。其实白酒开瓶后保存的时间,跟酒精挥发的速度有关,因为白酒本身有杀菌作用,不会变质,但也会氧化,导致白酒的香味和口感发生变化,所以重要的是减少与空气的接触,然后就看酒精的挥发程度了。小编建议开盖之后的白酒,用保鲜膜封口后,放入低温干燥处,这样能保存的时间更长。赶快


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