闻鸡起舞,顺应消费升级趋势白酒生

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本文转自:中国市场监管报

6月18日,星期天,天气炎热。北京市西城区一家京客隆超市里,冷气习习。记者再一次来到白酒柜台,细细观察。

一款牛栏山酒新品吸引了记者的眼光,这就是“金标陈酿”。价签标注为:牛栏山42.3度陈酿白酒,零售价39.80元。

瓶身上有一大标签,中间是绿底黑字“牛栏山”,四周则是金色,红底白字醒目地标着“白酒”“陈酿”。

据了解,这是一款牛栏山酒厂为适应白酒新国标而于今年推出的新产品。

6月1日白酒新国标实施后,调香白酒从白酒分类中剔除,成为配制酒。这一新规定使不少酒企受到影响,比如北京的顺鑫农业。

顺鑫农业旗下牛栏山酒厂的大单品便是原料为水、高粱、液态法白酒、食用香精的牛栏山陈酿,即白牛二,新国标实施后,白牛二被纳入调制酒范围。

为适应新国标,占领既有市场,牛栏山推出了上述“基于新国标精心研制的纯粮固态升级产品”——金标陈酿。记者看到,在产品标准号栏,仍注明是“GB/T.1”,这是浓香型白酒的国家标准号。

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