导语:红酒放多久后会过期?过期后还能喝吗?酿酒师给出答案,原来如此
随着生活的快节奏发展,人们越来越注重生活的品质以及仪式感。而红酒正是属于可以提高生活品质的一种饮品,也很有仪式感。无数都市人群都为它着迷。它有着睡前助眠的作用,因此许多人爱在傍晚喝点红酒更好入睡。也有美容养颜的作用,深受广大女性的喜爱。红酒适合一群人喝,也适合一个人喝。但当我们独饮时,会经常遇到这些问题,开封了的红酒怎样保存比较好?会不会容易过期?下面是酿酒师给出的答案,原来是这样的。首先,红酒开封后最好在1-2天内喝完,而且最好是放在冰箱水平存放。值得注意的是,必须用软木塞封好,以免与其他食物发生串味,引起红酒口感的变化。而即使在冰箱存放,也最好在一周内喝完。
然后,咱们再来讨论一下过期的问题,很明确的是,红酒在国外是没有保质期一说的,只有它的最佳饮用期。而它出口到我国,有更严格的审核,因此要标注上保质期,而我们所见到的保质期为5-10年,所指的都是它的最佳饮用期在5-10年内。但过了最佳饮用期,很可能它的口感会发生极大的变化,变酸、味道寡淡,还有可能出现沉淀,浑浊的状态,或有杂质在其中。因此,不建议饮用,可能会引起身体的不适。在国外,好的红酒可以存上百年。例如我们所熟知的82年的拉菲,由于每款红酒酿造的工艺以及原料的不同,它的可存放时间也会发生变化。这如同我国的白酒,酱香型的酒比浓香型的酒的可存放时间要长,就与它的酿造工艺有关系。而红酒还与它的主要原料——葡萄的品种、品质有关系。听完酿酒师给出的答案,原来红酒没有保质期的说法,只有最佳饮用期。因此,家里储存的红酒,应该仔细观察它的最佳饮用期,不要超过最佳饮用期长期保存,否则不仅会口感变差,还可能完全不能喝,造成浪费。如果喜爱喝红酒的朋友,可以考虑下面这款法国进口的红酒,它的最佳饮用期在10年,而且度数在14度,比起普通的11-12度的餐酒,更好保存,它选用的主要原料是优质的赤霞珠葡萄。果香味扑鼻,香味协调,口感绵爽畅快。顺喉又美味。而它的包装也十分精致,烫金酒标十分高端大气,流线型的瓶身十分有档次,而且价格很实惠,还赠送了金属塞以及海马刀。囤上一箱放在家中,不管是自己慢慢收藏或者是送人都很有面子。¥度葡萄酒红酒法国进口正品干红葡萄酒红洒一箱6支装整箱酒包邮淘宝月销量¥购买在傍晚的时候打开喝上几杯,用金属塞封好冰箱储存,或是用来招待客人,也不用担心没有好酒。这款14度的法国进口红酒不管是口感还是包装都很有面子,值得选择!红酒放多久后会过期?过期后还能喝吗?酿酒师给出答案,原来如此