关爱白癜风患者 http://baidianfeng.39.net/a_yufang/240412/a1oelip.html
白酒没开封，封存20年还能喝吗？听闻酿酒师一番话，突然明白了
大家普遍了解，所有物品都有其保质期，在一定时间内能够保持其品质，而过了这段时间就不一定了。这时会有人产生疑问：为什么像黄豆酱、醋、酱油这类制品，经过长时间的酿制仍然保持良好，且必须经历相当长的酿制过程，否则味道就不纯正呢？确实如此，若将酿制所需的各原料分开保存，时间一长就会变质，但混合在一起却能长时间保持品质。
还有人提到，越陈的酒越香，酒存放的时间越长，味道就越好。那么对于未开封的白酒，购买时的品质是否就能在封存20年后依旧如初呢？这引出了一个问题。
对于这一问题，一位酿酒师给出了解释，令人茅塞顿开。白酒若未开封，经过20年的封存仍然可以饮用。比如女儿红酒就是一个例子，这款酒至少需要封存20年，经验证明确实可以饮用。然而，虽然有饮用的例子，但需要注意以下三点关于存酒的知识，且并非所有酒都适合20年的封存，这对酒的品质提出了一定要求。
第一点：注意白酒的最佳饮用期。在封存时，要