记得小时候我总是不午睡偷偷跑到隔壁大叔家的桑葚林，几个小伙伴轮流塞得满满一嘴桑葚，紫色的汁水沾到衣服上洗都洗不掉。
为了这口甜蜜，回家可没少挨揍，时光荏苒，记忆里的桑葚又熟了。
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桑葚园的桑葚有红有紫，紫黑色的小果子已经完全成熟，用手轻轻一摘，软软的桑葚手感很好。这种桑葚是最甜的哟~
轻轻一碰就爆出甜美的果汁，如果稍有不慎就会弄破，一整颗放进嘴里，轻轻一咬，果汁瞬间爆满整个口腔。
酸酸甜甜的感觉浸润心扉。春天的味道，在口中逗留许久不散，指尖、嘴角的紫色印记也成了春天到来的标志。
民间自古有“春天桑葚赛人参”的说法。
桑葚含有大量花青素、葡萄糖、果糖、多种维生素及烟酸等成分，营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍。
具有多种功效，被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。
像桑葚这种时令性特别强的水果，我建议手巧的家人们可以一次性多买些，可以尝试做一些酒、果酱，将它保存下来，简单好做，食用方便。
让你一年之中都能时刻品尝春天味道！
桑葚酒
1、将桑葚洗净后，放在阴凉处晾干。（桑葚最好蒸熟，然后再煮到水没有
2、泡酒，最好用50度以上酿制的白酒，一斤酒用三两桑葚。如果用黄酒，一斤黄酒用半斤桑葚。泡上一个月，就可以饮用了
泡酒的桑葚，以紫色成熟者为佳
桑葚果酱
1、新鲜桑葚用适量的盐水浸泡10-20分钟，捞出，用清水冲洗一遍，沥干水分备用。用砂锅或者奶锅加热，放入桑葚，小火慢煮，可以适量的加入一些水分，慢慢搅拌
2、等桑葚开了以后，加入适量的白糖，搅拌均匀，小火慢煮，防止粘锅
3、煮至桑葚粘稠状，关火自然放凉。熬倒入干净无油无水的密封容器内，放置冰箱保存即可
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