卖酒的告诉酒友们，白酒能放，放久了能升值，而且口感也会提升。但却不说怎么放，到底能放多久，这让许多酒友买回去酒，因为各种各样的错误存酒方式，把好酒存成了烂酒，别说升值了，喝都没法喝了。
而笔者邻居王大爷家，年的时间买了一批茅台酒，当做女儿结婚的喜酒被埋在地下，可结果生的是个儿子，这一批酒就被遗忘了，等到最近才被挖了出来，经历40多年的土埋储存，年生产的茅台还能喝吗？
结果遗憾，这一批茅台都不能喝了，打开都是很浓的土腥味，并且还有破损的，被称为“液体黄金”，并且是40年酒龄老茅台就这样被糟蹋了，真让人诧异。
是茅台酒不适合储存吗？并不，反而酱香型白酒是最适合储存的白酒，而是王大爷犯了两个错误，才让这批好酒变差酒。
错误一：没有在原有的包装上进行二次密封
白酒的包装更多的是针对运输受到的碰撞设计的，在瓶口处会做特殊处理以防漏酒，也可以说这种密封是针对液体的渗出设计的。
若是在异味很重的地方储存，难免会渗入从而导致酒体的变质。正确做法是在外需要包裹一层保鲜膜，最好是在瓶口处放上一个塑料容器，以此来阻挡异味的进入，更简单的方法当然也有，那就是选择储存环境。
错误二：选择埋在土里
不知是从电视剧中学习的，还是通过其他门道知晓的，但如今已经是现代。
尤其是存放白酒这样的“食用品”，选择阴凉干燥的环境是最适宜的，土地里虽然足够阴凉，但避免有下面天，若是下大暴雨，雨水渗透到埋白酒的土壤中，虫子酒瓶，而且土壤中还会有诸多坚硬的石头，这些都是隐瞒。
现在想要储存白酒，那就老老实实的放在家中，而且最好成箱储存，因为原箱酒的升值空间更大，合适的存放方式，合适的储存环境，才能让白酒升值。
所以不要轻易掉进白酒商家宣传的“陷阱中”，往往理想都是丰满的，但至于结果，也不是商家操心的事情，若是要藏酒存酒，一定要慎重，奉劝大家，如果是抱着“升值发财”的想法，那这个老酒市场你把握不住。
若是通过储存提升口感，那下面可以给您推荐2款这样的好酒。
第一款：风云酱父
特调酱香酒，用茅系古法典型体，酱香，窖底，醇甜，酿造人是茅台原厂长，古法茅系工艺的传承者李兴发，在退休后和他唯一的儿子李长寿一起酿造而成。
这款酒命名为“酱父”，是为了铭记李兴发对茅台酒厂乃至酱酒界做出的贡献，在上个世纪，茅台的酿造工艺并不纯熟，勾调工艺更是有待改进，在当实际面临口碑危机，酒体不稳定。
而李兴发整合了古法勾调工艺，并取其精华梳理出了“以酒勾酒”方法。
帮助茅台克服了当时的酒质难题，并且日后发表著作《我们是如何勾酒的》，更是影响了整体酱酒界。
作为功臣的李兴发荣获了“国家荣誉津贴”，其含金量不言而喻。
这款酒则是李兴发为了让更多酒友喝上平价亲民的酱酒，以为工艺，优选本地红樱子糯高粱酿造，在高温蒸煮后去除杂质。高温发酵后激发酒香。
然后在勾调12年老酒，统一放入陶坛中窖藏5年的时间。
酒香是醇正的茅系酱香，口感的焦糊味让人更加确定这点，之后浓郁的酱香，花果香让人欲罢不能，中段的口感协调，收口利落。
风云酱父封藏臻酿老酒调制53度纯粮坤沙酱香酒命名者封藏一瓶装京东月销量好评率98%无理由退换旗舰店￥购买第二款：全兴大曲
全兴大曲酒当年有多辉煌，现在就有多落寞，甚至在超市货架上无人问津，这款命运多舛的好酒在上个世纪十分有名。
评酒会上更是屡次夺得名次，与剑南春，泸州老窖，可惜因为资源倾斜让水井坊有了今天的辉煌，全兴大曲没落。
但酒友们并不会埋没好酒，这款酒的性价比很高，五种粮食酿造出上世纪的古典浓香酒，入口挺拔，粮食香饱满，酒液十分细腻。