hello大家好，刚刚有个客户打电话跟我说，他前几年买了一瓶酒放在衣柜里面呢，发现串味了，问我怎么回事，我了解清楚后呢发现是在衣柜里面放有樟脑丸，存放过程中那个酒吸收了樟脑丸那个特殊气味，所以才会串味。
正好今天来和各位酒友聊一聊这个问题，各位酒友长期收藏白酒呢，如果想要酒的品相好，应该怎么做呢？记住下面三条原则。第一，杜绝异味。很多人家里没有专门存放白酒的地方，所以大多数会选择放在柜子里，像衣柜呀、厨房储物柜等，这些地方通常放有味道比较大的东西，比如樟脑丸、香料这一类物质呢含有特殊气味，白酒长期放在里面就会跟着。这些意味结合导致串味，从而影响九字前面说到的客户，他就是这样子，他的酒放在衣柜里面被樟脑丸串味了。
所以存放的时候呢切记要远离有特殊气味或者异味的地方。第二，阴凉闭关。如果白酒存放的地方是长期能够被阳光照射到的，那么时间长了，它的外箱就会变得很脆，很容易损坏，导致里面的酒很容易破碎。还有就是长时间照射的话，温度太高，那么白天跟晚上温差就会很大，所以就会改变酒里面的化学物质成分，会严重影响他的口感和价值。所以我们存放酒的时候呢要尽量闭关，还有就是远离温度比较高的地方。
第三，防潮防湿。有的就有呢。就喜欢把酒放在地下室，而多数地下室呢都是比较阴暗、潮湿的，很容易导致酒的外伤、发霉，甚至酒瓶都会发霉。如果酒瓶只是稍微发霉呢，那也只是品相破坏严重点产生黄曲霉菌，那这瓶酒喝都不能喝了。所以存放酒的时候呢要远离容易潮湿的地方，还有就是一些小细节点，存放过程中呢我们要确保酒的密封性，而且要政治摆放，瓶口朝上，这样可以避免跑球，免得等到想喝的时候呢酒都跑光了。
而且酒要离地不靠墙，最好呢就是我们地板上用什么东西垫着，然后再把酒放上去，避免地板和墙体潮湿导致破坏了我们酒的品相。还有就是不要随便去挪动它，因为呢你挪动会影响酒体的变化。如果实在没地方放。我们可以放在床底下，我有些客户他们放到家里没地方存放酒的时候呢就塞进这里，床底下放着。以上说到的细节点呢，无论是闪屏还是整箱，我们都是需要注意到的。
总得来说呢，除了杜绝异味，阴凉、闭关、防潮、防湿这三点是最主要的，上面说的小细节也需要注意，如果你这么做了呢，那你十年、八年后再来看品相还是相当不错的。如果你没有这么做呢，那赶紧给自己的酒找个好的存放地方，不能像我的客户一样发现久串味了，那就来不及了。
如果各位酒友对收藏白酒还有什么疑惑呢？欢迎在评论区留言，