白酒浓香型和酱香型的区别你知道吗

白酒是中国传统的文化饮品，也是中国白酒文化的代表。白酒分为浓香型、酱香型、清香型、米香型和其他几类，其中浓香型和酱香型最为常见和经典。作为中国四大名酒之一的五粮液，其浓香型和酱香型有着明显的区别，本文将从风味特点、生产工艺和适宜食用方式等方面，分别介绍五粮液浓香型和酱香型的区别。

一、风味特点

1、浓香型

浓香型的白酒香气偏重，有着明显的麸香和淀粉香气，透露出一种浓郁而厚重的口感。它的口感醇厚，回甘强，酒香浓郁，口感复杂，有很强的陈香味和糯米香味，与酱香型相比，

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