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作者｜半颗
编辑｜方圆
排版｜王月桃
手握终端的商超和新零售平台，在“得终端者得天下”的时代，站在“罗马”试图掀起一场酒水革命。
从胖东来的“自由爱”、永辉超市的“永辉优选”葡萄酒，到盒马的“清香1号”、叮咚买菜的“雪山泉酿”，自营酒水正以低价高质的形象逐渐渗透消费者的购物清单。不止国内，如沃尔玛、麦德龙等国际零售巨头，也早已将自营酒水作为利润增长点，打造多样化的商品矩阵。
为何这些商超巨头们纷纷押注酒水？从万人争抢的终端，到主动站上“C位”，商超自营酒水会如何搅动行业格局呢？
图片来源：摄图网01
商超卷自营酒水
越来越多的零售巨头正将自营酒水业务视为新的增长引擎，酒水市场的战火已经烧到了商超领域是不争的事实。
胖东来无疑是这一领域的佼佼者。这家被誉为“商超神话”的企业，凭借“自由爱”“来瓶镹”等高性价比白酒产品，牢牢抓住了区域市场。这款白酒不仅在价格上保持亲民，还通过差异化口感和包装设计建立了自身的独特竞争力，成为不少消费者逛胖东来时的必选。另外，胖东来自营的“DL精酿小麦啤酒”同样火爆，甚至带动了一股代购热潮，胖东来甚至对该产品采取了限购，以对抗大量代购导致的供货不足。
图片来源：胖东来