上周（7月22日-7月26日），吃喝板块震荡回调，资金通过板块场内热门布局工具食品ETF（）大举进场，逢低布局。数据显示，截至上个交易日（7月26日）收盘，食品ETF（）已连续吸金5日，合计吸金额高达万元。
消息面上，多家白酒及啤酒龙头入选《财富》中国强。7月25日，年《财富》中国强排行榜发布。四川省宜宾五粮液()集团有限公司位于第位、贵州茅台()酒股份有限公司位于第位、青岛啤酒股份有限公司位于第位、江苏洋河酒厂股份有限公司位于第位、山西杏花村汾酒厂股份有限公司位于第位、泸州老窖股份有限公司位于第位。
基金定期报告显示，以上几家白酒及啤酒龙头均为食品ETF（）权重股，截至年2季度末，五粮液持仓占比14.63%，贵州茅台()持仓占比14.76%，青岛啤酒()持仓占比1.98%，洋河股份()持仓占比3.73%，山西汾酒()持仓占比7.88%，泸州老窖()持仓占比8.09%。6家合计持仓占比达到51.07%。
从估值层面来看，当前吃喝板块配置性价比或较为突出。Wind数据显示，截至上个交易日（7月26日）收盘，食品ETF（）所跟踪的细分食品指数市盈率为19.25倍，位于近10年0.78%分位点的低位，中长期配置性价比凸显。
展望后市，野村东方国际表示，随着飞天茅台批价阶段性企稳，以及可能带来不利影响的白酒消费税并没有在重要会议中有实质性推进，预计短期内落地可能性不大，因此看好高端白酒的修复性行情；饮料依然是难得的持续放量增长的赛道，尤其是无糖茶等细分赛道。
国联证券认为，白酒行业驱动由需求端逐步向供给端倾斜，展望未来需求增速放缓，集中度仍有较大提升空间。当前综合考虑“股息率+业绩增速”来估算股东回报，板块估值具备性价比。随着促经济政策强化，行业估值有望筑底回升。大众品方面，消费弱复苏，但成本红利超预期，年2季度个股表现预计延续分化，建议