随着世界全球化的发展，人们生活的物质种类越加丰富，仅是酒就涌现了很多品种，洋酒，白酒，红酒，米酒，啤酒等种类简直叫人挑花眼，其中总有一款你爱喝的。不过在中国，国人们还是偏爱我国的传统白酒。一是上面有着丰富的酒文化，随便都可以说出一个典故来，赋予了酒美好的故事和寓意，还有很多寄托着人们的情感在里面。所以无论酒的品种在多，酒桌上都不会少了白酒的身影。俗话说“酒是陈的香”“茅台之上，唯有老酒”，很多人都认为白酒是没有保质期的，放得时间越长越香，越好喝。所以不少人家买来白酒都会先在家里放上个三年五载的再拿出来招待客人，如果能拿出一个十年以后的藏酒来，来更是倍有面子。可是事实却不是大家想的那样，一些古法酿制的白酒的确储存时间越长越香，但对于我们目前市面上常看到的一些酒，却是不适合长时间存放的，以下几种白酒就是放得时间越久，口感越差，希望大家早做了解。4种白酒放久了口感会变差1、散装白酒散装白酒因其价格低，品种多，还是很有市场的。但是散装酒的品质良莠不齐，有些酒根本不是纯粮酿造，而是直接用酒精勾兑而成的，所以这种白酒是有着保质期的，如果存放过期了喝口感差不说，还有可能导致不适。2、低度数白酒低于38度的白酒酒精含量比较低，长时间存放后，会让酒精挥发，那么口感就不如新买时醇厚，有的还会出现发酸变质现象。所以白酒度数越低就越不适合久藏，还是尽快在保质期内喝比较好。只有高于50度的粮食酒才适合久藏，这种纯粮酒才能藏得越久越香。3、非粮食酒低度数酒不适宜储存时间过长，高度酒也得分情况。一般高度的白酒最佳存放时间是五到八年，而普通香型的白酒放了五年后，香味会变淡，口味也会变差。只有酱香型纯粮酒才适宜久藏，因为这种酒的制作工艺复杂，随着存放时间加长，其中的谷物会慢慢发酵，酒香越加浓郁，口感也就越发醇厚绵柔。4、开封后的白酒白酒度数一般偏高，人们习惯于浅酌慢饮，有时一瓶白酒喝不了多少就剩下了，对于开封后的白酒，有的人会放置起来，等需要喝时再拿出来喝，但是开封后的白酒可不能久放，因为密封不好的话，酒的口感和香味都会随着时间变淡，而且难免会进入细菌，有可能让酒变质，所以开封后的白酒还是应该在短时间内喝完。那么白酒应该怎么储存呢？首先要选择适合久藏的酱香型白酒，室内湿度应该保持在70%，温度在0到20度之间，酒瓶要密封完好，防止酒精挥发，注意避光，在储存过程只需多看，不要经常翻动。如果有条件最好用坛子盛酒，因为陶器本身就含有多种矿物质，用它装酒既能保持酒香，还会和酒发生微妙反应，让酒变得更加香醇，促成它老熟。
