“黄栗留鸣桑葚美，紫樱桃熟麦风凉。朱轮昔愧无遗爱，白首重来似故乡。”这是宋代欧阳修关于桑椹的描述，从古至今，桑椹备受人们喜爱。桑椹性味甘、酸，寒。归心、肝、肾经，具有滋阴补血，生津润燥的功效。接下来，药小智带您了解一下桑椹。
一．治心神衰弱不寐或习惯性便秘
由于工作和生活压力的增加，导致很多人出现失眠和便秘的症状，可以适当地服用桑椹来缓解，《闽南民间中草药》中记载，取鲜桑椹30～60g，水适量煎服。
二．治烫火伤
《白一选方》中记载，用黑熟桑椹子，以净瓶收之，久自成水。以鸡翎扫敷之。
三．治瘰痢
《保命集》中记载，桑椹，黑熟者二斗许。以布袋取汁，熬成薄霜白汤点一匙，日三服。
四．治饮酒中毒
《圣济总录》中记载，干桑椹二合。上一味，用酒一升，浸一时久。取酒旋饮之，即解。
桑椹酒
此图片来源于网络
1.将桑椹用水清洗，放入玉米淀粉，用凉水浸泡，经几分钟后捞出洗净；2.放在阴凉处晾干；3.一斤白酒用三两桑椹，一斤黄酒用半斤桑椹，泡半个月即可。适用于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥症；免疫力低下；眼睛疲劳干涩；桑椹泡酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化，增强血管韧性等作用。知识拓展
桑椹来源于桑科植物桑的干燥果穗，我国的桑业生产历史悠久，约在五千年以前，先民就开始种植桑树了。桑树浑身上下都是宝。桑叶可养蚕，桑皮可造纸，桑木可做弓箭，桑果可酿酒。桑的嫩枝、根皮、叶和果穗作为药材供临床使用。
桑枝
桑科植物桑的干燥嫩枝。
祛风湿，利关节。用于风湿痹病，肩臂、关节酸痛麻木。
桑白皮
桑科植物桑的干燥根皮。
泻肺平喘，利水消肿。用于肺热咳嗽，水肿胀满尿少，面目肌肤浮肿。
桑叶
桑科植物桑的干燥叶。
疏散风热，清肺润燥，清肝明目。用于风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花。
药小智提示
1.桑椹性甘，酸，故脾胃虚寒便溏者禁服。
2.桑叶宜初霜后采收，效果最好。霜打的桑叶也叫霜桑叶。
3.桑白皮性甘，寒，故肺寒无火及风寒咳嗽者禁服。
参考文献
[1]黄克南,范丽丽,冯秋瑜.现代中草药彩色图谱[M].北京:化学工业出版社,:,,.
[2]国家药典委员会.中华人民共和国药典[S].一部.北京:中国医药科技出版社,:,,,.
[3]张晓云,杨小兰.桑椹果汁延缓衰老作用的研究[J].中华预防医学杂志,,32(6):F03.
[4]田春雨,薄海美,李继安.桑椹多糖对实验性2型糖尿病大鼠血糖及血脂的影响[J].中国实验方剂学杂志,,17(10):-.
[5]陈诚,李洪波等.中药桑椹活性物质的研究进展[J].中药材,,33(10):-.
发现更多精彩