白酒在中国有着悠久的历史和丰富的文化内涵，因此也被广大消费者所喜爱。然而，很多人在购买白酒之后，都会将其直接存放起来，认为这样就能保持酒的好味道和品质。然而，一位行家指出，如果缺乏正确的存酒技巧，好酒也有可能变成坏酒。
技巧1：温度白酒的酿造和存储都对温度有着较高的要求。一般来说，最适合白酒的存放温度在15℃左右，过高或过低的温度都会对酒的品质产生不利影响。因此，我们应该将白酒存放在避光、通风、干燥的地方，并注意避免温度的剧烈波动，以保持酒的稳定性和口感。
技巧2：湿度酒瓶中的酒体很容易受到外界湿度的影响，过高的湿度会引发酒体变质、霉变等问题，而过低的湿度则会导致酒体脱水，影响口感和口气的散发。因此，在存放白酒时，我们应该选择相对湿度在50%-70%之间的环境，并注重保持瓶内外的湿度一致，避免产生湿气。
技巧：储存时间白酒并不像红酒一样，存放时间越久越好。虽然有些白酒在储存数年后可能会产生更加醇厚的口感，但大部分白酒在存放过久后，反而会降低品质，变得平淡无味。因此，我们应该根据白酒的品种和等级来决定存酒的时间，合理掌握好存酒的时机。
虽说掌握藏酒技巧会成功一半，但藏酒对于小白来说还是风险太高。大部分人藏酒是为了追求老酒的口感，而市面上有很多白酒都是老酒口感，比如下面这俩，喜欢老酒口感的酒友也可以看看。
珍酒
珍酒是贵州的一款老牌白酒，在酿酒工艺上坚持相当高的原则，使用传统酿酒工艺酿造基酒。虽然所出白酒没有茅台那么名气大、口感好。但在贵州老酒友心里，这款酒的地位不一般，性价比高，且品牌信誉度高。
这酒所出的酱酒是传统的茅系酱酒口感，酱香细腻幽雅，入口很顺滑，窖香比较淡，后劲不太够。
匠礼·私藏
下面这款酒同样来自贵州，但酒厂却建立在茅台镇中，算是师出名门。基酒的酿造原料不一般，优质的红缨子糯高粱（仁怀产区），赤河水以及顶尖的高蛋白小麦协同酿酒。
工艺精湛的大曲坤沙工艺酿酒师团队对基酒进行把控，1年之后将基酒取出来。这还没完，基酒在结束8年的窖藏之后将与20年之久的老酒进行调味。这样一来，新酒单薄的酒体、涩口的口感、酒精度数过高的问题都达到了解决。
成酒入口醇香细腻，酱香不仅闻香舒适，入口更是难得的顺滑细腻，后段的焦香更有着传统茅味酱酒的风格。
以上就是今天的分享了，存酒有风险，若是没有存酒百分百的把握，还不如选择老酒口味的白酒来得实在。